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Marketing multisensoriale nelfood and wine

Marketing multisensoriale: la carta vincente del Food and Wine

Era da un po’ che pensavo di scrivere un post su questo tema, che insieme al ‘neuromarketing’, trovo particolarmente appassionante. Il fatto è che a volte ci manca uno stimolo esterno per compiere un’azione. Ebbene, finalmente lo stimolo è arrivato grazie a un concerto di musica classica. Stavo ascoltando un concerto diretto dal Maestro Daniel […]

Sommelier digitale

Sommelier digitale, il tasting comincia online

Da poco ho avuto il piacere di partecipare ai festeggiamenti del cinquantesimo compleanno dell’AIS, l’Associazione Italiana Sommelier, a Milano. Così ho anche potuto conoscere la storia dell’istituzione, e in particolare i suoi primi anni, grazie alle parole del fondatore, Gian Valenti. Ho anche avuto il piacere di ascoltare le esperienze personali di tanti professionisti del […]

Globalizzazione

Internazionalizzazione on line: analisi, focus e investimenti

Analisi, Focus e Investimento: le tue parole d’ordine! Sei stai leggendo questo articolo, allora probabilmente stai pensando di proporti all’estero e forse hai già in mente una strategia di web marketing. Ma forse ti stai anche chiedendo quali altre opzioni hai a dispozione. In effetti, le possibilità sono diverse. Non esiste una ricetta unica preconfezionata, […]

Il tuo vino è visual

Il tuo vino è visual

Cosa fai a una degustazione di vino prima di portare il calice al naso? La risposta è: fai l’analisi visiva. Osservare il vino nel bicchiere comunica al cervello le prime informazioni necessarie per farsi un prima idea degli aromi che arriveranno dopo al naso e dei gusti che scoprirai in bocca. Allora, perché dovrebbe essere […]