Ecco come è nato questo articolo. Qualche giorno, ero fuori a fare delle commissioni, quando mi sono ritrovata di fronte a una scuola di barman che mi incuriosiva da qualche tempo. Infatti, dato che amo raccontare il food & beverage, da qualche anno ho iniziato a interessarmi al mondo del bartendency. Decido dunque di chiedere […]
La grande innovazione di questi ultimi tempi in ambito social media è senza dubbio Facebook Live. Benché non vada a Facebook il primato di poter registrare e condividere in tempo reale i video coi propri contatti, questa funzione è innovativa perché è stata aggiunta al social media più importante al mondo per numero di iscritti, […]
Vino e cibo: comunicazione e identità Man mano che l’azienda cambia col tempo, è importante tenere il brand aggiornato. Sì, perché magari è cambiata la mission, per adattarsi alle nuove richieste di mercato; oppure la stessa vision aziendale potrebbe essere diversa, per motivi congiunturali. Questi rinnovi sono segni della flessibilità aziendale, della sua capacità di […]
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