Oggi, nella nostra rubrica di interviste, abbiamo il piacere di parlare di formazione nel mondo del vino insieme a Enrico Donati, titolare di VENI VIDI VINI. Il nostro ospite è consulente e docente in ambito internazionale, e ci racconta la sua esperienza lavorativa all’estero, i suoi progetti in Italia e i percorsi formativi del WSET. […]
Tornata da poco da Digito, il seminario sul turismo organizzato da Claudia Malva, ho fatto alcune riflessioni su quanto ho visto e sentito a Castellammare del Golfo, l’incantevole cittadina siciliana che ci ha ospitato per l’evento. L’evento ha messo in evidenza un aspetto notevole e molto incoraggiante: gli operatori locali hanno compreso chiaramente che […]
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere tutte le novità dal mondo dell Food & Wine
