Tendenze turismo enogastronomico

Le tendenze del turismo enogastronomico

In passato abbiamo parlato diverse volte delle buyer personas (in particolare, ti segnalo questo articolo). Oggi ti vorrei parlare di alcune delle caratteristiche più tipiche di chi ama partecipare a esperienze che fondono enogastronomia e turismo. (Queste esperienze sono chiamate in diversi modi: turismo enogastronomico, enoturismo, turismo del gusto, ecc.). Di recente, la Professoressa Roberta […]

Facebook per il Food and beverage

Facebook per il Food & Wine: golosità, curiosità e partecipazione

Facebook è oggi uno spazio web che ogni azienda del Food & Beverage dovrebbe presidiare con un proprio profilo aziendale. La pagina, come si chiama tecnicamente, ti permette di ottimizzare la tua comunicazione e di indirizzarla verso un pubblico ben preciso. In realtà, usare un profilo personale a fini commerciali non è solo poco efficace, […]