Il vino e il cibo sono temi particolarmente amati sul web e sui social network in particolare. Ma proprio per questo la concorrenza fra brand e prodotti è molto alta. Per emergere, bisogna mettere in campo una strategia ad ampio raggio, che include il presidio costante dei canali digitali e che tiene conto delle tendenze del marketing. La qualità dei contenuti è un elemento cruciale della strategia, e in questo blog post ti diamo alcuni consigli per creare contenuti di valore professionale.
Perché i contenuti social sono importanti per un’attività?
Iniziamo ribandendo l’importanza dei contenuti digitali nel marketing di oggi. A livello globale, le persone che dispongono di una connessione a Internet sono 5 miliardi e ogni utente rimane connesso in media per 6 ore e mezza al giorno (dati di We Are Social e Hootsuite). Gran parte delle persone accede al web per usare i social network, che perciò sono anche i canali di promozione commerciale più importanti. I social infatti permettono di:
- diffondere brand e prodotti;
- raggiungere un preciso pubblico di riferimento;
- costruire una community;
- generare nuovi clienti (lead).
I contenuti pubblicati sui social sono dunque essenziali per portare a buon fine la strategia di marketing. Ecco alcuni obiettivi che tali contenuti dovrebbero cercare di perseguire:
- definire con efficacia l’identità aziendale;
- diffondere la conoscenza del brand;
- aumentare le visite al profilo social e al sito web;
- aumentare i follower e creare una relazione più intima con il brand;
- favorire un’interazione multicanale (social, sito, blog, newsletter, ecc.);
- fidelizzare gli utenti e creare ambassador del brand.
L’arte di creare contenuti
Come si fa a creare buoni contenuti? A Sorsi di Web seguiamo alcune linee guida, che si applicano a contenuti in generale, ma soprattutto ai contenuti testuali o misti (testo + immagine/video):
- Identificare temi potenzialmente interessanti per il pubblico di riferimento. Il listening e l’identificazione delle buyer personas offrono utili spunti a tal fine. Inoltre, è importante seguire i principali siti di informazione di settore e tenersi aggiornati sulle tendenze.
- Offrire sempre contenuti di valore. Il fatto che i contenuti siano distribuiti sul web gratuitamente non significa che debbano essere contenuti di basso livello. Invece, bisognerebbe cercare sempre di dare informazioni utili e significative e di soddisfare gusti ed esigenze del pubblico. A tal fine, è anche utile monitorare le ricerche popolari su Google in ambito Wine & Food oltre che le pubblicazioni di settore, anche in lingue diverse dall’italiano.
- Tenere sempre a mente il target specifico. Il web è pieno di contenuti che cercano di attrarre l’interesse di più persone possibile. Ma spesso ciò che sembra scritto per tutti in realtà non è scritto per nessuno, nel senso che non risulta indirizzato a un pubblico preciso. Così, i contenuti rischiano di essere poco incisivi ed efficaci. Quando si crea un contenuto, bisogna sforzarsi di tenere sempre a mente il possibile destinatario e in base a esso regolare l’espressione e i temi.
- Offrire varietà di temi e di toni. In base ai casi, si possono trattare questioni più o meno complesse e serie o più o meno semplici e leggere. Un buon equilibrio fra le parti giova al brand, perché trasmette un’identità versatile e aperta.
- Stimolare l’interazione con gli utenti e fra gli utenti. Usare domande e call to action per stabilire una relazione più intima con il pubblico. Dato un certo tema, chiedere opinioni su gusti e scelte personali in merito. Cercare di coinvolgere le persone, anche a proposito di sviluppo dei prodotti. Tenere sempre a mente la relazione ‘inbound’, che punta a portare i clienti verso i brand e non viceversa. Spingere verso la condivisione dei contenuti.
- Mantenere vivo l’interesse e ridurre la distanza. Cercare sempre di comunicare seguendo un certo stile e trasmettendo una certa identità distintiva. Evitare espressioni troppo tecniche, burocratiche o ‘aziendalesi’. Se è opportuno usare un termine tecnico, allora almeno evitare di proporlo senza una spiegazione. Evitare vaghezze, ambiguità e imprecisioni.
Ovviamente, non si impara in un giorno a creare buoni contenuti. Bisogna provare, analizzare, confrontarsi, monitorare. Il percorso può essere lungo, ma a un certo punto si saranno acquisiti i mezzi giusti per sostenere il brand attraverso una comunicazione professionale ed efficace.
Quali sono i contenuti che piacciono di più?
Le ultime tendenze nel settore digital wine e food marketing evidenziano che le storie che raccontano il brand e i prodotti rimangono un caposaldo della comunicazione promozionale. Bisogna dunque padroneggiare l’arte del racconto (storytelling) e in modo particolare cercare sempre di ottenere un equilibrio fra promozione e informazione, esigenze del brand e preferenze del pubblico.
Oltre ai testi, anche le immagini devono essere parte della narrazione, esprimere storie, valori, tradizioni o visioni future. Già dal primo impatto, devono coinvolgere e comunicare l’identità aziendale.
Ecco alcuni temi popolari della comunicazione del Wine & Food: ricette gastronomiche; abbinamenti fra vino e cibo; note di degustazione; eventi aziendali; eventi locali di altro tipo (feste, sagre, fiere, conferenze, ecc.); notizie sulla società, la storia, la cultura e le tradizioni del territorio in cui nascono i prodotti; esperienze turistiche in azienda o nei dintorni.
Molto apprezzati sono i resoconti che svelano che cosa accade dietro le quinte, perché avvicinano il brand ai consumatori. Bisognerebbe anche dare spazio alla presentazione di persone, collaboratori e gruppi di lavoro, un tema intrinsecamente social che piace sempre di più.
Quando si parla di prodotti c’è tanto da dire: materie prime, ingredienti, metodi di produzione, scelte sostenibili e salubri, racconti di come è nata l’idea del prodotto. Sono molto utili le spiegazioni brevi e semplici sulle tecniche di produzione o sulle diverse categorie di prodotto, perché abbattono la distanza fra esperti e non esperti.
Per trovare ispirazione, bisogna essere aggiornati sulle tendenze del pubblico e usare i motori di ricerca per individuare le domande più frequenti e le curiosità più attuali.
Il libro di Susana Alonso: Digital Wine Marketing: Guida alla promozione online del vino e dell’enoturismo (Hoepli, 2021) offre tanti suggerimenti sui temi dei contenuti digitali e sulle diverse forme della comunicazione.
Oltre i contenuti: l’importanza della community
La creazione e la diffusione dei contenuti è un passo fondamentale, ma altrettanto importante è supportare le pubblicazioni in modo da creare e sostenere l’interesse intorno ai contenuti e dunque intorno al brand. In altre parole, bisogna usare i contenuti per costruire e mantenere una community digitale che si interessi al brand, lo sostenga e lo diffonda ulteriormente.
Ecco dunque alcuni suggerimenti a questo proposito (alcune questioni le abbiamo già menzionate):
- Dai valore a chi ti dedica il suo tempo.
- In generale, rispondi ai commenti, ai messaggi e alle email.
- In ogni caso, sii cortese e moderato nelle risposte.
- Includi spesso nei contenuti call-to-action, domande o inviti.
- Cerca di stimolare la conversazione, compresa quella fra utenti.
- In generale, condividi e promuovi ciò che i tuoi utenti pubblicano su di te.
- Individua possibili supporter, advocate, ambassador.
- Utilizza le dirette dal vivo per mostrarti in prima persona, fare presentazioni, condividere eventi, traguardi o successi.
Ricorda che i mezzi digitali di comunicazione interpersonale sono la norma: non minimizzare mai le interazioni online. Rispetta sempre chi cerca di comunicare con te attraverso questi mezzi e comportati non diversamente da come faresti se stessi interagendo faccia a faccia. Trascurare la community o mancarle di rispetto può vanificare tutti i tuoi sforzi in ambito marketing digitale.
Dove pubblicare i contenuti?
Chiudiamo con qualche consiglio sui canali e le piattaforme in cui pubblicare i contenuti. Ogni opzione risponde a esigenze e obiettivi diversi, perché ogni canale si rivolge a pubblici più o meno diversi ed è ottimizzato per contenuti più o meno diversi.
Il primo canale è ovviamente il sito web aziendale. Le persone usano sempre i motori di ricerca per cercare informazioni su brand e prodotti (Google, ma adesso anche Bing sta diventando più popolare grazie alla recente integrazione di nuove funzionalità di intelligenza digitale). Bisogna assicurarsi dunque che il sito sia ben indicizzato attraverso opportune configurazioni di SEO (ottimizzazione per i motori di ricerca). Il sito deve contenere tutte le informazioni essenziali e mettere a disposizione diversi modi per permettere alle persone di contattare l’azienda (email, telefono, modulo di contatto). Il sito dovrebbe anche includere un blog o almeno una sezione dedicata alle news. Ovviamente, il sito deve essere tenuto aggiornato!
Un secondo canale è la newsletter, cioè l’invio periodico e regolare di email di aggiornamento a una lista di contatti selezionati. La newsletter è un tipo di contenuto a sé, e anche per la sua creazione è utile fare riferimento alle indicazioni che abbiamo dato in questo blog post. Il sito aziendale dovrebbe includere un modulo di iscrizione alla newsletter.
Infine, ovviamente, i social network, e specialmente i seguenti: Facebook, Instagram, Twitter e LinkedIn. Fra le opzioni aggiuntive, Pinterest e TikTok. La scelta dei canali social dipende da quanto appaiono frequentati dal proprio pubblico (in base al listening) e dalle tipologie di contenuto su cui si decide di puntare (testi, immagini, video).
Per approfondire la creazione di contenuti per il Wine & Food
In questo blog post, ti abbiamo dato diverse indicazioni sull’importanza dei contenuti per la strategia di promozione, le regole da seguire nella loro creazione, i temi da trattare, i modi per dare valore ai contenuti e i canali su cui pubblicarli.
Per approfondire tutte queste questioni, capire meglio che cosa fa un “content creator” del Wine & Food e iniziare a creare contenuti professionali, puoi seguire i percorsi della Digital Wine Marketing Academy di Susana Alonso. Scrivici a susana@sorsidiweb.com o chiamaci al 3487998864 per ricevere informazioni.
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