Consigli per gestire al meglio la tua presenza sui social.
Ciò che mi ha sempre affascinato della vendita del vino è il tipo di trattativa, molto pulita: “questo è quello che facciamo, l’abbiamo fatto in questo posto e in questo modo e questo è il prezzo”. Una frase molto stringata che riassume il fulcro della contrattazione. Il prezzo può essere più o meno caro rispetto a […]
Sono sicura che, indipendentemente dalle dimensioni del tuo business, l’opportunità di stabilire nuovi contatti e clienti potenziali è sempre benvenuta. Entrare regolarmente in contatto con prospect interessanti è certamente una abitudine sana. La questione tocca la diversificazione dell’offerta, l’incremento potenziale del business o anche il semplice ciclo di vita di un prodotto. LinkedIn è senza […]
Cos’è l’enoturismo? Ne parlano tutti! Alcuni intendono la degustazione in cantina, altri passeggiate organizzate in mezzo alla vigna, ed altri ancora degustazione di vino nei festival locali, in occasione della vendemmia. Tu cosa ne pensi? Direi che queste accezioni sono tutte più o meno corrette, ma probabilmente anche sono un po’ riduttive. In effetti, quando […]
La pagina aziendale su Facebook è spesso il primo passo che compiono le aziende quando decidono di essere presenti sui social. Ma aprire una pagina Facebook e, magari, investire in pubblicità non basta per essere presenti. Nella maggior parte dei casi quando si parla di presenza non si da abbastanza peso alla parola. Essere presenti significa “esserci” […]
C’è chi rientra dalle ferie e chi ancora non ci è andato, ma una delle caratteristiche tipiche delle ferie sono le uscite a cena o a bere qualcosa fuori casa. Così il canale ho.re.ca. vede nei mesi estivi un periodo di grande attività. Fra queste attività rientra anche nello specifico la possibilità di promuovere il […]
Da poco ho avuto il piacere di partecipare ai festeggiamenti del cinquantesimo compleanno dell’AIS, l’Associazione Italiana Sommelier, a Milano. Così ho anche potuto conoscere la storia dell’istituzione, e in particolare i suoi primi anni, grazie alle parole del fondatore, Gian Valenti. Ho anche avuto il piacere di ascoltare le esperienze personali di tanti professionisti del […]
Il Customer service online e offline Che tu sia il titolare di una grande azienda, con diversi punti vendita, o il gestore di un piccolo ristorante a conduzione famigliare, una gestione attenta del servizio clienti è uno dei fattori più importanti per il successo del tuo business. “Sì, e ovvio,” dirai. Ma sei anche sicuro […]
Quando parlo con i produttori di vino o con i titolari di attività medio-piccole del Food & Wine, i temi che emergono a proposito di comunicazione digitale sono sempre più o meno gli stessi. In alcuni casi, ai loro occhi avere una presenza digitale strutturata e continuativa sembra difficile o addirittura uno spreco di risorse. […]
Le piazze del vino e dei wine lover Se ti sei deciso a portare avanti una strategia digitale pianificata e continua, probabilmente hai cominciato il tuo percorso ascoltando la rete. Dal tuo ascolto digitale avrai capito quale è il tuo pubblico, di cosa parla e dove si trova. L’ascolto dovrebbe riguardare anche i competitor: è […]
Se ancora non sei convinto dell’utilità delle app per il tuo business, spero di aiutarti con un elenco di quelle che secondo me sono fra le migliori in circolazione. Son tutte app abbastanza conosciute e vorrei raccontarti brevemente come possono essere usate. Chi utilizza queste applicazioni dedicate al mondo del cibo e delle bevande […]
