Un nuovo webinar gratuito, targato Sorsi di Web!
Il nostro prossimo webinar offrirà un’occasione unica per esplorare il mondo dell’olio extravergine di oliva, un prodotto simbolo dell’eccellenza italiana, attraverso un approccio che unisce passione, competenza e strategie di mercato. L’evento è pensato per produttori, professionisti del settore, ristoratori, appassionati e chiunque desideri approfondire le dinamiche di produzione, promozione e valorizzazione di questo “oro liquido” che rappresenta una delle colonne portanti della tradizione culinaria italiana.
Antonietta Mazzeo guiderà i partecipanti in un viaggio che parte dalla pianta e arriva alla bottiglia, svelando i segreti della qualità dell’olio extravergine di oliva e il suo ruolo nella ristorazione. Con il suo approccio empatico e la sua profonda conoscenza del settore, Antonietta condividerà esperienze maturate a fianco di piccoli produttori, raccontando come il loro impegno e dedizione si traducano in prodotti unici, spesso poco valorizzati.
Susana Alonso, invece, si concentrerà sull’aspetto strategico, esplorando il turismo dell’olio e le opportunità offerte dal digital marketing per promuovere questo prodotto di eccellenza. Grazie alla sua esperienza come Wine & Food Digital Strategist e fondatrice della Digital Wine Marketing Academy, Susana offrirà spunti pratici su come utilizzare gli strumenti digitali per amplificare la visibilità delle aziende olearie e creare esperienze memorabili per i consumatori.
Antonietta Mazzeo: la passione per le eccellenze italiane
Antonietta Mazzeo è una figura di riferimento nel panorama enogastronomico italiano. La sua carriera è iniziata con il diploma di Sommelier AIS, un punto di partenza che l’ha portata a collaborare con piccole realtà locali come editorialista e promotrice del territorio. La sua missione è chiara: dare voce alle piccole realtà agricole italiane, spesso poco conosciute, valorizzandone la storia, l’identità e la ricerca.
Durante il nostro meeting online, Antonietta approfondirà due temi chiave:
- L’Olio Extravergine di Oliva, la Qualità: dalla pianta alla bottiglia, un focus sulla filiera produttiva e sui fattori che determinano l’eccellenza di questo prodotto.
- L’Olio Extravergine di Oliva nella ristorazione, con consigli pratici per valorizzarlo al meglio nei menu e nelle esperienze culinarie.
Susana Alonso: strategie digitali per l’olio d’oliva
Susana Alonso, fondatrice di Sorsi di Web e autrice del libro Digital Wine Marketing: Guida alla promozione online del vino e dell’enoturismo (Hoepli, 2021), porta al webinar la sua expertise nel campo del marketing digitale.
Durante il webinar, Susana si concentrerà su:
- Turismo dell’olio, esplorando come le esperienze legate all’olio extravergine possano diventare un volano per il turismo enogastronomico.
- Comunicazione e Marketing digitale dell’olio, offrendo strategie concrete per promuovere i prodotti oleari attraverso i canali digitali, con un focus su storytelling, social media e internazionalizzazione.
Il webinar “L’Olio d’Oliva: dal Frutto alla Tavola” è un’opportunità unica per scoprire come valorizzare un prodotto simbolo del Made in Italy, combinando tradizione e innovazione. L’evento è gratuito e aperto a tutti, previa registrazione tramite il link: https://us02web.zoom.us/meeting/register/9wvuKhauTWyJdRQvqhoQgA
Perché e come partecipare al nostro webinar sull’olio EVO
- Produttori: scoprirai come migliorare la visibilità dei vostri prodotti attraverso strategie di comunicazione mirate e il turismo esperienziale.
- Ristoratori: imparerai come valorizzare l’olio extravergine di oliva nei vostri menu, creando esperienze uniche per i clienti.
- Professionisti del marketing: acquisirai strumenti e idee per promuovere il settore Food & Wine nel mondo digitale.
- Appassionati: approfondirai la tua conoscenza di un prodotto iconico, dalla sua produzione al suo utilizzo in cucina.
Dettagli dell’evento
- Data: giovedì 2 ottobre 2025
- Ora: 19:00
- Piattaforma: Zoom
- Registrazione: gratuita, tramite il link https://us02web.zoom.us/meeting/register/9wvuKhauTWyJdRQvqhoQgA
Ci vediamo su Zoom questo giovedì!
Il libro di Susana Alonso “Digital Wine Marketing: Guida alla promozione online del vino e dell’enoturismo” è disponibile su Amazon e nelle librerie, sia digitali sia fisiche.