Approfondimenti
Dal vigneto al click: come conquistare il nuovo enoturista digitale
A fine maggio sono salita sul palco del Festival degli Spumanti di Capitanata, a San Severo, per parlare di un tema che mi sta particolarmente a cuore: come le cantine possono intercettare e conquistare il nuovo enoturista attraverso il digitale. Riporto qui i punti...
Pacchetto vino: come trasformare gli obblighi UE in opportunità concrete per la tua cantina
Il 20 maggio scorso abbiamo ospitato il webinar "Dalle etichette digitali ai vini dealcolizzati: come trasformare gli obblighi in opportunità di business", insieme a due ospiti d'eccezione: Elena Bosani, avvocato e ESG Advisor specializzata nel settore vitivinicolo e...
Come comunicare il vino nell’era della sostenibilità
Come comunicare il vino nell'era della sostenibilità: sfide reputazionali e strategie digitali Mercoledì 18 marzo ho avuto il piacere di portare questo tema al webinar organizzato dall'Hub del Territorio, davanti a un pubblico misto di produttori, comunicatori e...
Come evolve la pizza: strategie e abbinamenti
La pizza del futuro: tendenze, strategie e nuovi pairing Il 2026 di Sorsi di Web si è aperto nel migliore dei modi: mercoledì 15 gennaio abbiamo avuto il piacere di ospitare Giusy Ferraina, direttrice di RadioFoodit e autrice del libro Pizza (re)connection, per un...
Il logo olfattivo: la nuova frontiera del branding nel Wine & Food
Nel mercato enogastronomico contemporaneo, dove la qualità del prodotto è ormai uno standard e quasi tutti comunicano attraverso canali digitali curati, la vera sfida è creare un legame emotivo autentico con il pubblico. Il consumatore moderno non cerca solo un buon...
Etichettatura ambientale del vino e sanzioni: cosa rischi se sbagli
Dopo aver visto nel precedente articolo tutte le informazioni obbligatorie su ingredienti e valori nutrizionali, è il momento di affrontare un altro tema cruciale: l'etichettatura ambientale e le sanzioni previste per chi non si adegua. Scopriamo insieme cosa dice la...
Etichettatura del vino: nuovi obblighi normativi, etichetta digitale ed ambientale
Dall'8 dicembre 2023 il mondo del vino ha dovuto fare i conti con una rivoluzione normativa che ha cambiato per sempre il modo di comunicare con i consumatori. Nuovi obblighi, etichette digitali e trasparenza totale. In questa primo blog post sull'argomento, le...
Turismo dell’Olio: valorizzare il territorio e attrarre nuovi visitatori con esperienze autentiche
Il turismo dell’olio rappresenta una straordinaria opportunità per frantoi, produttori di olio, cantine e operatori del settore enogastronomico. Non si tratta solo di vendere un prodotto, ma di raccontare una storia, di trasmettere passione e di creare esperienze...
Perché il Personal Branding è essenziale nel settore del vino
Il settore del vino è sempre più affollato: cantine, sommelier, enologi e blogger competono per attirare l’attenzione di un pubblico sempre più esigente, in un unico feed. In questo contesto, costruire un personal brand è una priorità strategica, non un semplice...