Tendenze turismo enogastronomico

Le tendenze del turismo enogastronomico

In passato abbiamo parlato diverse volte delle buyer personas (in particolare, ti segnalo questo articolo). Oggi ti vorrei parlare di alcune delle caratteristiche più tipiche di chi ama partecipare a esperienze che fondono enogastronomia e turismo. (Queste esperienze sono chiamate in diversi modi: turismo enogastronomico, enoturismo, turismo del gusto, ecc.). Di recente, la Professoressa Roberta […]

Facebook per il Food and beverage

Facebook per il Food & Wine: golosità, curiosità e partecipazione

Facebook è oggi uno spazio web che ogni azienda del Food & Beverage dovrebbe presidiare con un proprio profilo aziendale. La pagina, come si chiama tecnicamente, ti permette di ottimizzare la tua comunicazione e di indirizzarla verso un pubblico ben preciso. In realtà, usare un profilo personale a fini commerciali non è solo poco efficace, […]

Instagram tip per il Food and Wine

Instagram: tip per il Food & Beverage

Ogni opportunità lasciata è un’occasione persa. È vero che la competizione è grande, ma la piattaforma Instagram si conferma un ingrediente fondamentale della comunicazione digitale di cibo e bevande. Vediamo dunque insieme alcuni consigli per presidiare al meglio questo social altamente visivo.   Definisci gli obiettivi e alloca le risorse economiche e umane Se non […]

Storytelling del vino una stragia degustata a sorsi

Storytelling del vino, una strategia degustata a sorsi

La settimana scorsa ho avuto il piacere di tenere uno speech al Cibiamoci Festival di Firenze. L’evento, giunto alla terza edizione, è dedicato all’interazione fra Food & Wine e tecnologie digitali, e si è rivelato una bella occasione di confronto, aggiornamento e networking sia per operatori del settore sia per persone che vogliano lavorare in […]

Cibiamoci 2018

Cibiamoci Festival 2018, il nostro prossimo appuntamento

Anche quest’anno avremo il piacere di partecipare a Cibiamoci, un evento importante creato specificamente per gli operatori del Food & Wine (Firenze, il 21 novembre). Cibiamoci è un’eccellente occasione di formazione sia teorica sia pratica sul marketing dell’enogastronomia, includendo anche diversi case study presentati da professionisti. Avrò il piacere di intervenire insieme a colleghi come […]

Come trovare online potenziali clienti di valore

Come trovare online potenziali clienti di valore (lead)

Nel gergo dei marketer, la lead generation è l’identificazione e l’acquisizione di potenziali clienti di valore. Come si fa a generare lead online? Se non ti sembra facile, hai ragione! Ma in questo blog post puoi trovare alcune tattiche che possono facilitarti il lavoro. Lead generation nella pubblicità online   Trova il tuo pubblico online […]

Un tono di voce per distinguerti

Il brand entra in contatto con il pubblico attraverso i testi, le immagini, i video, e addirittura attraverso i silenzi. Perciò, per distinguersi dagli altri e rimanere impressi nella mente del consumatore, è essenziale trovare una voce coerente e riconducibile al brand. Ti potrebbe interessare anche: Il digital marketing del Food & Wine Con il […]

Il digital marketing del Food & Wine

Strumenti e tecniche fondamentali della comunicazione digitale moderna Il mondo del Food & Wine è sempre più affollato di proposte, e dunque è sempre più importante avere un’identità chiara, ben riconoscibile e affidabile. L’alternativa è il declassamento della tua offerta a commodity e la competizione in termini di solo prezzo. I periodi di crisi possono […]

Il listening è una bussola per il tuo brand

Prima di intraprendere una qualsiasi strategia di marketing e comunicazione dovresti fare (e possibilmente anche rifare periodicamente) un ascolto della rete, meglio noto col termine inglese listening.  L’ascolto, della rete in generale e dei social media in particolare, è molto utile per ottimizzare la distribuzione delle risorse e massimizzare le performance di azioni di marketing […]

SorsiAperiWeb-evento-formazione-networking-degustazioni

Gli appuntamenti con il #SorsiAperiWeb sono sempre più frequentati

Quest’anno abbiamo organizzato due #SorsiAperiWeb: il primo il 26 maggio e il secondo il 6 luglio. L’evento social targato Sorsi di web ha un formato piuttosto originale, che combina la formazione, lo storytelling aziendale, la degustazione e il networking. L’appuntamento di maggio si è tenuto a Mamoiada, invece che nella consueta Nuoro, e perciò abbiamo […]