da Pietro F. Lostia | 5 Mag, 2016 | Approfondimenti
Le due aree vitivinicole più prestigiose di Francia sono la regione intorno a Bordeaux, tagliata dai fiumi Garonna, Dordogna e Gironda, e la terra fra Digione e Mâcon, in Borgogna. In entrambe si producono da secoli vini celebri e di altissima qualità. Eppure queste...
da Susana Alonso | 2 Set, 2014 | Approfondimenti
Hai mai provato una sensazione di inadeguatezza davanti a un bicchiere di vino durante una cena formale? Capita a tutti almeno una volta nella vita. Anche i sommelier hanno dovuto imparare. Ho frequentato un corso per sommelier e poi ho approfondito il tasting o...
