Tornata da poco da Digito, il seminario sul turismo organizzato da Claudia Malva, ho fatto alcune riflessioni su quanto ho visto e sentito a Castellammare del Golfo, l’incantevole cittadina siciliana che ci ha ospitato per l’evento. L’evento ha messo in evidenza un aspetto notevole e molto incoraggiante: gli operatori locali hanno compreso chiaramente che […]
Sono ancora tante le piccole aziende del Food & Beverage, e specialmente le cantine, che ancora non sono presenti su Internet o che comunicano online un po’ per caso. Le ragioni possono essere diverse. In questo blog post, vorrei offrire una piccola guida in 6 passi per la costruzione di una presenza professionale sui social […]
Avere un marchio ben riconoscibile, sia dal linguaggio testuale che da quello visuale, è fondamentale. Il nostro ultimo SorsiAperiWeb ha esplorato proprio questi aspetti, cruciali per la creazione e la gestione di un brand. Vanessa Vidale ha parlato di espressione visuale e Pietro Lostia di scrittura. Come nelle volte precedenti, l’evento ha dato anche l’occasione […]
La brandizzazione di un prodotto (branding, in inglese) richiede tempo, un’analisi accurata, e spesso diversi aggiustamenti di percorso. Nel caso specifico del mondo del Food & Wine, è fondamentale riuscire a dare alla propria offerta un’identità unica, distinguibile e accattivante. Infatti è proprio grazie a un’identità di marchio forte che i prodotti possono emergere dall’anonimato […]
La prossima edizione dell’evento social targato Sorsi di Web è in piena preparazione! Venerdì 15 dicembre alle ore 19.00, terremo infatti il nostro terzo #SorsiAperiWeb, presso la nostra sede in via Gramsci 87, secondo piano, a Nuoro. L’evento continuerà a esplorare le tendenze del marketing e della comunicazione digitali, specialmente in ambito Food & Wine […]
Rapporti di fiducia, brand reputation e riprova sociale sono tre fattori che non dovresti ignorare quando inizi a sviluppare una presenza aziendale online. Per questo motivo oggi ho scelto di parlarti dell’influencer marketing. Si tratta di una tecnica di marketing sempre più diffusa tra i brand, grandi o piccoli, e che cerca di mitigare la […]
L’hai già letto e sentito dire molte volte: vino e cibo sono sempre più social. Prima di prenotare un ristorante, un albergo o una visita in cantina, i potenziali ospiti fanno regolarmente una serie di ricerche online, che spesso includono visite alle pagine social aziendali. Durante il nostro #SorsiAperiWeb del 15 giugno, insieme a Marina […]
Il 16 maggio 2017 ho partecipato come relatrice al Cibiamoci Festival, a Pistoia, con uno speech intitolato “Vino e Cibo digitali: come solleticare i sensi online”. L’evento ruotava intorno alle varie applicazioni digitali del Food & Wine, e mi ha dato sia l’opportunità di incontrare e ascoltare colleghi di valore sia di confrontarmi con diverse […]
Menù dei vini, un alleato del brand Se chiedi a due sommelier come organizzare la carta dei vini, probabilmente otterrai due risposte diverse. Non esiste una verità assoluta sulla sua creazione, grandezza e varietà, ma in questo articolo troverai alcuni punti da prendere in considerazione nella costruzione o aggiornamento del menu dei vini. I ristoranti, […]
L’operazione di distinzione di un brand dai suoi competitor è un aspetto centrale della promozione. Nel Food & Wine è particolarmente strategica, perché i prodotti tendono spesso a essere percepiti come piatte ‘commodities’. La costruzione della brand identity è un processo fatto di varie fasi ed elementi, e un pezzetto cruciale del puzzle è l’invito […]
